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 魚肉鮮美，營養(yǎng)價值豐富，是很多人都喜歡的一種食物。但是魚兒有刺，有時會不小心把魚刺也吃進去，卡在喉嚨上。出現(xiàn)這種情況該如何急救呢？

     一般來說，卡住魚刺的位置有三個：左右扁桃體處、喉嚨梨狀窩處和食道。前兩個部位比較輕，只需用鑷子就可取出。但如果處理不當，魚刺就會“走”到更深的地方，卡在食道里，此處位置較深，且食道兩側都有血管，稍有不慎，就可能刺破血管。

     魚刺卡喉切不可掉以輕心，因為魚刺卡在食道里，毗鄰心臟、頸部等器官，這些部位都有大血管，稍有不慎就會大出血危及生命。食管有三處狹窄：頸部、主動脈弓、賁門，類似于假牙等異物都容易卡在這三處狹窄處。最危險的就是主動脈弓，一旦異物卡住，隨著主動脈的跳動，異物很容易移位，刺破主動脈或感染引起主動脈蝕破會引起大出血，甚至死亡！

     在臨床上有不少關于誤食魚刺造成的食道氣管瘺，穿破血管感染后置換人工血管或腔內支架再感染，食道穿孔胸腔感染甚至胃腸道穿孔等病例，花費了大量金錢身體留下嚴重的后遺癥。

     聽說對付魚刺卡在喉嚨有很多偏方，比如喝醋軟化魚刺，用米飯或菜把魚刺吞咽下去。這是危險動作，不可?。?br />
     Q：為什么不能喝醋？
     A：喝醋只能一次性經(jīng)過魚刺，并不能達到軟化魚刺的目的，同時醋酸還會刺激咽部黏膜導致咽部急性充血，加重炎癥，大量食醋還有可能引起胃痛、惡心、嘔吐，甚至引發(fā)急性胃炎。
   
     Q：為什么不能吞飯？
     A：吃饅頭、米飯把魚刺咽進去的方式更是存在危險，如果魚刺卡得比較深，或者橫插在氣管，強行將魚刺咽下去，有可能會使魚刺刺破喉嚨，或者插得更深，嚴重的還會刺破食道，造成感染引發(fā)危險。

魚刺卡到喉嚨后，到底該怎樣正確處理呢？
     01首先要禁飲、禁食！記住，禁飲就是一口水都不要喝，禁食就是一口稀飯都不要吞。一方面是避免食物挾裹異物可能對食道、胃腸等造成二次傷害，另一方面也是為可能需要的全麻手術做好準備。
     02可以第一時間催吐，讓咽喉部肌肉松動，將魚刺彈出。
     03快速去最近的正規(guī)醫(yī)院。
     04盡量清楚、正確地告訴醫(yī)生刺痛感（針刺感）最明顯的部位在哪里，幫助醫(yī)生初步定位異物。
     05在醫(yī)生的建議下進行相關檢查，如做喉鏡或頸、胸部CT，必要時做胃鏡探查，或者全麻下行硬質食道鏡檢查。

最后，溫馨提示：
     小心吃魚，愛護生命；吃魚時盡量不說話，不看電視，細嚼慢咽；
     給寶寶吃魚時，盡量挑選無刺的品種（如龍利魚），或者將魚刺挑干凈后再食用。